طبق اليوم

وصفات لمجيمع الأكلات

طاجن سمك بالخضروات

طاجن السمك المشوي بالخضروات طبق غداء سهل التحضير وذو قيمة غذائية عالية. المقادير 3 حبة بصل 1 كوب شبت مفروم 1 ملعقةكبيرة كمون 3 فص ثوم 1 ملعقه كبيرة ملح 1 ملعقةكبيرة كمون 2 عدد سمك بوري كبير 3 حبة فلفل الوان حبة من كل لون 3 حبة بطاطس مقطعه …

أكمل القراءة »

أرز بخاري بالدجاج

اخترنا لك من المطبخ السعودي طريقة عمل الأرز البخاري بالدجاج والمكسرات جربيه وأخبرينا رأيك! المقادير 1/2 كوب زيت ذرة 1 حبة بصل مقطعه تقطيع رفيع 4 اكواب من الأرز البسمتي 1 كيلو غرام من الدجاج 2 ملعقة صغيرة من الملح 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود 4 حبات كبيرة كمون …

أكمل القراءة »

الدجاج المشوي بالفرن خفيف وشهي

استمتعي بمذاق الدجاج المشوي الخفيف والخالي من الدهون، مع هذه الطريقة السهلة والسريعة! المقادير 2 دجاجة “كل واحدة حوالي 2 كيلو جرام ” 1 حبة بصل 2 حبات طماطم كبيرة 3 فصوص ثوم كبيرة 1/4 كوب خل 2 ملعقة سكر عصير2 ليمونة 2 ليمونة مقطعة ارباع بالقشر 1 1/2ملعقة ملح …

أكمل القراءة »

دجاج بالكاري لذيذ وشهي

من المطبخ الهندي، اخترنا لكِ طريقة عمل الدجاج بالكاري قدميه مع الارز الأبيض. المقادير 2 بصل 2 ملقة كبيرة زبدة 2 حبة فلفل ألوان 4 من صدور الدجاج 2 فص ثوم مفروم 1/2 ملعقة صغيرة كمون 1/2 ملعقة كزبرة جافة 1/2 ملعقة كبيرة ثوم بودر 1 ملعقة كبيرة كاري طماطم مقطعة …

أكمل القراءة »

فاهيتا السمك اللذيذة

الفاهيتا من الأطباق المكسيكية الشهيرة،وصفة اليوم لفاهيتا السمك سهلة التحضير! المقادير بصلة مقطعة شرائح ملعقة صغيرة مسحوق الثوم فليفلة خضراء و حمراء مقطعة شرائح نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر حريف تورتيا ( تورتيلا ) صغيرة ملعقة صغيرة أوريغانو زيت زيتون ٢ فيليه سمك البلطي ليمون أخضر كزبرة جبن تشيدر مبشور …

أكمل القراءة »

مكرونة بالدجاج والبشاميل والأعشاب

اعتدنا علي تناول المكرونة بالبشاميل باللحم، فمارأيك في أن تجربيها معنا اليوم يالدجاج! المقادير مكرونة الشكل حسب الرغبة 1 كيلو دجاج مسلوق 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أبيض 2 ملعقة كبيرة زيت 1 ملعقة كبيرة اوريجانو 2 ملعقة كبيرة زبدة 1 ملعقة كبيرة ريحان 2 بيض 3 كوب حليب بقسماط 1 …

أكمل القراءة »

كباب السمك

لعاشقات المأكولات البحرية، وصفة اليوم كباب السمك سريع التحضير وصحي ومناسب جداً للريجيم . المقادير 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون ملح باذنجان مقطع دوائر إكليل الجبل فلفل أبيض فليفلة حمراء كوسا مقطعة دوائر 250 جرام جمبري 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 250 جرام فيليه 250 جرام كاليماري 250 جرام سالمون طريقة …

أكمل القراءة »

طبق اليوم كبسة بالدجاج

عدد كوب أرز مزة (بسمتي) عدد2كيلو دجاج عدد1ملعقة كبيرة بهار مشكل عدد2ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة عدد1ملعقة كبيرة كمون عدد1ملعقة كبيرة ملح عدد1/4ملعقة صغيرة فلفل أسود عدد1/4ملعقة صغيرة كركم عدد4ملعقة كبيرة سمن عدد2حبة كبيرة بصل مفروم عدد3حبة كبيرة طماطم مفرومة عدد3ملعقة كبيرة معجون طماطم عدد6فص هيل صحيح عدد6حبة كبش قرنفل صحيح …

أكمل القراءة »

سندوتشات الهوت دوج

مقادير الوصفة  اختيار الكل عدد10قطع صمون عدد10قطع هوت دوج (نقانق) عدد4/1كوب مايونيز عدد4/كو كاتشاب عدد4/1كوب ماستردة (معجون الخردل) عدد4/1كوب شرائح مخلل خيار عدد4/1كوب شرائح فلفل اخضر مخلل عدد4/1كوب بصل أخضر مفروم عدد4/1كوب زيتون اسود شرائح عدد2كوب جبن شيدر مبروش خليط الصلصة عدد1ملعقة كبيرة زيت زيتون عدد1حبة متوسطة بصل مفروم خشن …

أكمل القراءة »

الكباب التركي

ا لكباب التركي وصفة لذيذة سهلة التحضير . المكونات المطلوبة عدد½ كيلو لحم (ضانى) مفروم. عدد1 بصلة كبيرة مفرومه. عدد3 ثوم مفروم. عدد4 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم. عدد2 ملعقة كبيرة زيت نباتى. عدد¼ ملعقة صغيرة كمون مطحون. عدد½ ملعقة صغيرة بهار لحم (7 بهارات). عدد1 ½ ملعقة صغيرة ملح. عدد1 …

أكمل القراءة »